আপনার কিডনি টিকে চিরকালের জন্য ভালো রাখতে পারে এই খাবারটি!

আপনার কিডনি টিকে চিরকালের জন্য ভালো রাখতে পারে এই খাবারটি! Photo by Pixabay 357577

আপনার কিডনি টিকে চিরকালের জন্য ভালো রাখতে পারে এই খাবারটি। 

একজন ডাক্তার বলেছিলেন যদি ওষুধ কে খাবার বানাতে না চান তাহলে এই খাবার কেই ওষুধ হিসেবে প্রতিদিন খান । বলা হয় পৃথিবীর সর্বশ্রেষ্ঠ প্রেসক্রিপশন এটাই। 

আমাদের বাজারে রান্না ঘরে সাধারণ কিছু খবর ঘুরে বেড়ায় যা আমাদের সাস্থের জন্যে ভীষণ উপকারী । কিন্তু তা কি আমরা জানি ? ছবি তে দেখানো এই খাবারটি আপনার কিডনি থেকে টক্সিন  ও বর্জ্য পদার্থ অপসারণে সাহায্য করবে। এর পাশাপাশি কিডনি রক্ত চাপ নিয়ন্ত্রণ করে দেহে ইউরিক অ্যাসিডের মাত্রা বজায় রাখবে। নিয়মিত এই খাবার টি পানির সঙ্গে মিশিয়ে খেলে আমাদের কিডনি ভালো থাকে। ক্রিয়েটিনিন এক প্রকার রাসায়নিক বর্জ্য। একজন সুস্থ মহিলার ক্রিয়েটিনিন ক্লিয়ারেন্স প্রতি মিনিটে ৮৮-১২৮ মিলি লিটার । এবং একজন সুস্থ পুরুষের জন্যে প্রতি মিনিটে ৯৭-১৩৭ মিলি লিটার ধরা হয় । 

এই ক্রিয়েটিনিন ক্লিয়ারেন্স কিডনি আকার বয়স ও অবস্থার ওপর নির্ভর করে । কিডনির কার্যকারিতা কমলে শরীরে ক্রিয়েটিনিন এর মাত্রা বৃদ্ধি পায় । নিয়মিত এই খাবার টি পানির সাথে মিশিয়ে খেলে ক্রিয়েটিনিন এর মাত্রা কমে যায় । বিশেষজ্ঞদের মতে এই খাবার এ থাকা সাইট্রিক অ্যাসিড ক্যালসিয়াম জাত পাথর তৈরি হতে দেই না । এছাড়াও বড় বড় আকারের পাথরগুলোকে  এই সাইট্রিক অ্যাসিড ছোট ছোট টুকরো তে ভেঙে দিতে পারে । ফলে সেই টুকরো গুলি সরু মুত্র নালি দিয়ে বেরিয়ে যেতে পারে । 

অনন্য পাতি লেবু। Photo by Pixabay 357577

প্রিয় পাঠক আসা করি ছবি তে দেখানো  এই খাবার টিকে ইতিমধ্যে আপনার চিনে ফেলেছেন । যদি না চিনেন তাহলে আমি বলে দিচ্ছে এটি হচ্ছে অনন্য পাতি লেবু। যা কিডনির রোগ কে 100% কাবু করে ফেলবে যা আমরা অনেকেই জানি না । প্রতিদিন সকাল বেলা খালি পেটে লবণ ছাড়া দুই চামস পরিমাণ পাতি লেবুর রস হালকা কুসুম গরম পানিতে মিশিয়ে খেয়ে ফেলুন ব্যাস আপনার কাজ শেষ । আর জীবনেও কিডনির কোনো ওষুধ আপনাকে খেতে হবে না । মনে রাখবেন অতিরিক্ত কোনো কিছুই ভালো না । 

তেমনি অতিরিক্ত লেবুর রস পান করাও শরীরের জন্যে ভালো না । ডাক্তার দের মতে প্রতিদিন সকাল বেলা দুই চামুচ লেবুর রস এ যথেষ্ট একটা কথা মনে রাখবেন আপনার কিডনিটা ভালো থাকতে থাকতেই যদি এর যত্ন শুরু না করেন অর্থাৎ পাতি লেবুর রস আর গরম পানি সকাল বেলা না খাবার অভ্যাস গড়ে তুলেন তাহলে যে দিন থেকে কিডনির সমস্যা তৈরি হবে সেদিন থেকে কিন্তু লেবুর রস আপনি আর খেতে পারবেন না । মনে রাখবেন কিডনিতে সমস্যা থাকলে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়া লেবুর রস খাওয়া যায় না। যদি কেউ খায় তাহলে তার ওই খাবার বমি হয় বা ডায়রিয়া হতে পারে । এই সোজা বাংলায় বলতে চাই দাত থাকতে যেমন দাতের মর্ম বুঝা উচিত তেমন ই কিডনি টা ভালো থাকতে এর যথাযথ যত্ন নিন । 

মনে রাখবেন কিডনি মানব শরীরের অত্যন্ত গুরুত্তপূর্ণ একটি অঙ্গ কিডনির তুলনা করা হয় থেকে সুপার কম্পিউটার এর সাথে । কারণ এর গঠন ও কার্যপ্রণালী অত্যন্ত জটিল । কিডনি শরীরের রক্ত পরিষ্কার করে সেই আবর্জনা থেকে মূত্র তৈরি করে। শরীর থেকে মূত্র  নিষ্কাশন করার মধ্যম এ শরীর ক জীবাণু মুক্ত করে একবার ভাবুন এই প্রক্রিয়া বাধা গ্রস্থ হলে আপনার অভ্যন্তরীণ পরিস্থিতি টা কেমন হবে । তাই সময় থাকতে কিডনির ওপর গুরুত্ব দিন কিডনির যত্ন নিন।

সূত্র: আলোর পথ Multimedia